Ecco alcuni dei nostri prodotti per apprezzare la grande passione per il cibo
I nostri prodotti sono i migliori in città , forniamo prodotti da forno di grande qualità
Prepariamo e consegnamo pane fresco tutti i giorni della settimana per i nostri bar, mercati e negozi di alimentari in tutta la città di San Giorgio a Cremano.
Siamo impegnati a fare le torte che sono sia umide che profumate. Tutti i nostri dolci sono glassati e decorati con precisione.
I nostri sontuosi biscotti di zucchero sono un atto d'amore. Essi sono costituiti da zero utilizzando solo i migliori ingredienti ed estratti.
Le nostre focaccie vengono sfornate di continuo con i gusti più svariati, dalle classiche ricette napoletane alle iniziative più gustose.
Offriamo qualcosa di diverso ogni settimana
per garantire un'esperienza culinaria memorabile ogni volta .
Voglia di una merenda golosa? Non abbiamo dubbi che la crostata al cioccolato è la ricetta perfetta per stuzzicare i palati di grandi e piccini, un classico amatissimo, anche nella sua versione mignon, che qui oggi vi presentiamo in una veste accattivante, complice una decorazione speciale! Una frolla friabile aromatizzata all’arancia è l’abbinamento perfetto per la farcitura cremosa al cioccolato fondente che crea un gioco di consistenze e di aromi al quale è difficile resistere. E per rendere ancora più speciale questo ci siamo lasciati tentare da un effetto scenografico che non passa inosservato, il risultato? Una golosa scacchiera dove quadratini di frolla si alternato a quelli di cioccolato rendendo la crostata al cioccolato il dolce perfetto anche per un’occasione speciale! Siamo certi che avete già l’acquolina, allora cosa aspettate ad assaggiare le nostre crostate al cioccolato?
INGREDIENTI:
PROCEDIMENTO: Mescolare la farina e lo zucchero, poi sciogliere la margarina tenendola fuori dal frigo; aggiungere lievito, vanillina e i 3 tuorli di uova. Impastare il tutto fino ad ottenere un impasto omogeneo, poi stenderlo in una pirofila di forma tonda, farcirla con crema di nocciola oppure di marmellata. Adornarla con strisce di pasta frolla ed infine infornare a 200° per 20-25 minuti.
Ecco come preparare in modo facile degli ottimi panini napoletani con gli ingredienti e la ricetta tipica di Napoli.
I panini Napoletani detti anche “pagnottielli” sono famosi per la loro forma arrotolata al cui interno si possono trovare salumi e formaggi. La ricetta classica dei panini Napoletani prevede per l’esattezza l’utilizzo del salame Napoletano, accompagnato da altri salumi come mortadella, prosciutto cotto ma anche da formaggio tipo provolone o Emmental e uova soda. La caratteristica dell’impasto invece è la presenza dello strutto che rende i panini morbidi anche dopo alcuni giorni.
INGREDIENTI:
PROCEDIMENTO: Mescolare farina, acqua e lievito; poi aggiungere il sale, pepe ed impastare fino a farlo diventare omogeneo. Dopodiché farlo riposare per 30 minuti, poi aggiungere la sugna e gli affettati misti, pancetta e formaggio dolce piccante; impastare bene il tutto e spezzare a piccoli pezzetti di 50 gr ognuno di essi. Farli lievitare per 60 minuti ed infornare il tutto a 240° per 20 minuti. Ed ecco qui che potete gustare degli ottimi panini napoletani.
INGREDIENTI:
Per il condimento:
PREPARAZIONE: Sciogliere il sale nell’acqua, aggiungere il lievito ed iniziare ad impastare fino ad ottenere un panetto omogeneo; tenerlo a riposo per 50 minuti. Successivamente stendere l’impasto e tenerlo a riposo per altri 30 minuti, per poi condirlo con del pomodoro ed infornarlo a 240° per trenta minuti. Infine aggiungere la mozzarella e rinfornare per altri 10 minuti; dopo averla cotta, decorare la focaccia con foglie di basilico.
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Il nucleo principale della nostra società è il nostro staff
Potete seguire le nostre ricette oppure mandare le vostre per renderle pubbliche e condividere esperienze e tradizione insieme a noi.
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